De tentoonstellingen in het museum gaan over het winnen van kristalsuiker uit bieten en de productie van linnen uit vlas. Authentieke voorwerpen, teksten, filmpjes, maquettes en audiotours geven uitleg bij de processen. Voor groepen zijn er op afspraak rondleidingen en demonstraties.
De bibliotheek van het museum kan op afspraak worden bezocht.